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PLANS POUR ETABLIR UNE CHAINE DU FROID POUR LES LEGUMES FRAIS.

[In Chinese. / En chinois.]

Auteurs : WANG M., YU M.

Type d'article : Article

Résumé

CET ARTICLE FAIT LE POINT DU TRANSPORT DES LEGUMES EN CHINE, SOULIGNANT QUE CE QUI EST SURTOUT NECESSAIRE DANS CE PAYS C'EST DES INSTALLATIONS DE PREREFRIGERATION DANS LES ZONES DE PRODUCTION, LA MISE AU POINT DE WAGONS ET CONTENEURS FRIGORIFIQUES, DES AMELIORATIONS DES OPERATIONS DE MANIPULATION ET L'ETABLISSEMENT D'UN INDICE DE QUALITE POUR LES LEGUMES AU COURS DU TRANSPORT. ON DONNE DES RENSEIGNEMENTS PRATIQUES.

Détails

  • Titre original : [In Chinese. / En chinois.]
  • Identifiant de la fiche : 1987-2233
  • Langues : Chinois
  • Source : J. chin. Assoc. Refrig. - n. 3
  • Date d'édition : 09/1986
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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