Pleins feux sur le contrôle du froid.
Type d'article : Article
Résumé
L'article passe en revue les différents enregistreurs de température, pour l'ensemble de la chaîne du froid, disponibles sur le marché, en France et ailleurs.
Détails
- Titre original : Pleins feux sur le contrôle du froid.
- Identifiant de la fiche : 1997-2169
- Langues : Français
- Source : Monde Surgelé - vol. 4 - n. 7
- Date d'édition : 10/1996
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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