Poivrons : sensibilité aux altérations dues au froid après récolte et traitements destinés à minimiser les effets du froid.
Susceptibilidad a daño por enfriamiento en postcosecha de pimiento y tratamientos para disminuir su efecto.
Auteurs : KEHR M. E.
Type d'article : Article
Résumé
The susceptibility to chilling damage and effects of different postharvest treatments on tolerant sweet pepper (Capsicum annuum) cultivar El Paso and the susceptible cultivar King Arthur were evaluated in December 2000 in Chile.
Détails
- Titre original : Susceptibilidad a daño por enfriamiento en postcosecha de pimiento y tratamientos para disminuir su efecto.
- Identifiant de la fiche : 2005-2061
- Langues : Espagnol
- Source : Agric. téc. - vol. 62 - n. 4
- Date d'édition : 2002
Liens
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Légumes
- Mots-clés : Eau chaude; Sensibilité au froid; Poivron; Maladie due au froid; Légume; Immersion; Entreposage frigorifique; Chili
-
Relation of chilling stress to polyamines in zu...
- Auteurs : WANG C. Y.
- Date : 1993
- Langues : Anglais
- Source : Acta Hortic. - n. 343
Voir la fiche
-
Polyamines induced by hot water treatments redu...
- Auteurs : GONZÁLEZ-AGUILAR G. A., GAYOSSO L., CRUZ R., et al.
- Date : 01/2000
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 18 - n. 1
Voir la fiche
-
Tomato fruit chilling tolerance in relation to ...
- Auteurs : BERGEVIN M., L'HEUREUX G. P., WILLEMOT C.
- Date : 1993
- Langues : Anglais
- Source : HortScience - vol. 28 - n. 2
Voir la fiche
-
A reassessment of heat stress as a means of red...
- Auteurs : WHITAKER B. D.
- Date : 1993
- Langues : Anglais
- Source : Acta Hortic. - n. 343
Voir la fiche
-
Prestorage heat treatment of tomatoes prevents ...
- Auteurs : LURIE S., KLEIN J. D., WATKINS C., ROSS G., BOSS P., FERGUSON I. F.
- Date : 1993
- Langues : Anglais
- Source : Acta Hortic. - n. 343
Voir la fiche