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Pommes de terre AC Glacier Chip : une variété à rendement élevé, supportant l'entreposage de longue durée et adaptée à la production de frites.

AC Glacier Chip: a high-yielding chip cultivar for long-term storage.

Auteurs : LYNCH D. R., PELOQUIN S. J., KAWCHUK L. M., et al.

Type d'article : Article

Résumé

AC Glacier Chip has main crop maturity, higher yields than Snowden and excellent quality (colour and dry matter) for the chip industry. The tubers are oval and very uniform in size, with white flesh. It performs best under irrigated conditions. Other characteristics are also given.

Détails

  • Titre original : AC Glacier Chip: a high-yielding chip cultivar for long-term storage.
  • Identifiant de la fiche : 2003-1411
  • Langues : Anglais
  • Source : Am. J. Potato Res. - vol. 78 - n. 5
  • Date d'édition : 2001

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