PartagerPommes : variations des taux d'éthylène lors de la maturation et l'entreposage.
Dynamics of ethylene in apples during maturation and cold storage.
Auteurs : GOLIÁS J.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Dynamics of ethylene in apples during maturation and cold storage.
- Identifiant de la fiche : 2003-1342
- Langues : Anglais
- Source : Zahradnictví - vol. 28 - n. 2
- Date d'édition : 2001
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Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Variation; Production; Pomme; Paramètre; Maturation (fruits); Éthylene; Entreposage frigorifique; Fruit
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