PartagerPOSSIBILITES DE DEVELOPPEMENT D'AFLATOXINE DANS LES SYSTEMES DE DESHYDRATATION A BASSE TEMPERATURE.
POTENTIAL FOR AFLATOXIN DEVELOPMENT IN LOW TEMPERATURE DRYING SYSTEMS.
Auteurs : ROSS J., LOEWER O. J., WHITE G. M.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : POTENTIAL FOR AFLATOXIN DEVELOPMENT IN LOW TEMPERATURE DRYING SYSTEMS.
- Identifiant de la fiche : 1981-0075
- Langues : Anglais
- Source : Trans. ASAE - vol. 22 - n. 6
- Date d'édition : 1979
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Indexation
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- Source : Rev. gén. Froid - vol. 77 - n. 10
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