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PREVISIONS DE LA QUALITE PAR DES ANALYSES AVANT RECOLTE DES SUBSTANCES MINERALES DES FRUITS ET DES FEUILLES DE POMMIER STARKSPUR GOLDEN DELICIOUS.

PREDICTIONS OF QUALITY BY PREHARVEST FRUIT AND LEAF MINERAL ANALYSES IN < STARKSPUR GOLDEN DELICIOUS > APPLE.

Auteurs : FALLAHI E., RIGHETTI T. L., RICHARDSON D. G.

Type d'article : Article

Résumé

ON A ETABLI DES EQUATIONS DE REGRESSION A PARTIR D'ANALYSES MINERALES SAISONNIERES DE FEUILLES ET DE FRUITS POUR PREVOIR LES PARAMETRES DE LA QUALITE DE POMMES STARKSPUR GOLDEN DELICIOUS. LES PARAMETRES DE LA QUALITE ONT ETE EVALUES LORS DE LA RECOLTE ET AU BOUT DE 6 MOIS D'ENTREPOSAGE A 273 K (0 DEG C). LES SUBSTANCES SECHES, LA COULEUR DE FOND DE LA PEAU ET L'ACIDITE DOSABLE POUVAIENT NETTEMENT ETRE PREVUES DES JUIN OU JUILLET. POUR L'ACIDITE DOSABLE, UNE COMBINAISON DES SUBSTANCES MINERALES DES FEUILLES ET DES FRUITS DONNAIT DES PREVISIONS PLUS FERMES QUE LES SUBSTANCES MINERALES DES FEUILLES OU DES FRUITS SEULES POUR CHAQUE ANNEE PRISE EN PARTICULIER. LES SUBSTANCESSECHES, LA COULEUR DE FOND DE LA PEAU ET LE BITTER PIT ETAIENT PREVUS AVEC PLUS DE PRECISION PAR LES ANALYSES DES FRUITS. LA GROSSEUR DES FRUITS ETAIT IMPORTANTE DANS LES EQUATIONS DE REGRESSION POUR LA FERMETE.

Détails

  • Titre original : PREDICTIONS OF QUALITY BY PREHARVEST FRUIT AND LEAF MINERAL ANALYSES IN < STARKSPUR GOLDEN DELICIOUS > APPLE.
  • Identifiant de la fiche : 1986-0638
  • Langues : Anglais
  • Source : J. am. Soc. hortic. Sci. - vol. 110 - n. 4
  • Date d'édition : 07/1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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