PartagerProduction d'éthylène et taux de ramollissement des fruits dans plusieurs variantes de maturation des pommes.
Ethylene production and fruit-softening rates in several apple fruit ripening variants.
Auteurs : GUSSMAN C. D., GOFFREDA J. C., GIANFAGNA T. J.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Ethylene production and fruit-softening rates in several apple fruit ripening variants.
- Identifiant de la fiche : 1994-3573
- Langues : Anglais
- Source : HortScience - vol. 28 - n. 2
- Date d'édition : 1993
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