Partager

PROTECTION DES POISSONS CONGELES PAR DES POLYMERES SOLUBLES DANS L'EAU.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : ZUJKOVA L. P.

Type d'article : Article

Résumé

ON DECRIT LES RESULTATS DE LA MISE EN APPLICATION A L'ECHELON INDUSTRIEL DE LA METHODE DE PROTECTION DE POISSONS CONGELES SUR LES BATEAUX DE PECHE PAR DU PVC MODIFIE PAR L'OXYETHYLCELLULOSE, UN PRODUIT SOLUBLE DANS L'EAU. ON EVALUE LE DEGRE DE QUALITE DU POISSON AU COURS DE LA CONSERVATION. R.R.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1984-1516
  • Langues : Russe
  • Source : Rybn. Hoz. - n. 6
  • Date d'édition : 1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (7)
Voir la source

Indexation