INFLUENCE DE L'ENTREPOSAGE DU POISSON FRAIS A BORD DES NAVIRES SUR LA DUREE DE CONSERVATION A L'ETAT CONGELE.
[In Polish. / En polonais.]
Auteurs : LASKOWSKI J., MACIEJCZYK J.
Type d'article : Article
Résumé
RECOMMANDATIONS POUR L'ENTREPOSAGE DU POISSON A L'ETAT FRAIS A BORD DE NAVIRES ET EXAMEN DE L'INFLUENCE DE L'ENTREPOSAGE A L'ETAT FRAIS SUR LA DUREE DE CONSERVATION A L'ETAT CONGELE.
Détails
- Titre original : [In Polish. / En polonais.]
- Identifiant de la fiche : 1983-1031
- Langues : Polonais
- Source : Chlodnictwo - vol. 17 - n. 5
- Date d'édition : 1982
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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