PartagerQualité des myrtilles "Brightwell et "Tifblue" après irradiation gamma utilisée comme désinfection dans des conditions de quarantaine.
Quality of "Brightwell" and "Tifblue" blueberries after gamma irradiation for quarantine treatment.
Auteurs : MILLER W. R., MCDONALD R. E.
Type d'article : Article
Résumé
Brightwell and Tifblue berries tolerate low-dose irradiation at levels above those required for commercial application of quarantine disinfection.
Détails
- Titre original : Quality of "Brightwell" and "Tifblue" blueberries after gamma irradiation for quarantine treatment.
- Identifiant de la fiche : 1998-2955
- Langues : Anglais
- Source : HortScience - vol. 31 - n. 7
- Date d'édition : 1996
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Indexation
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Thèmes :
Qualité et sécurité alimentaires. Microbiologie.;
Fruits - Mots-clés : Insecte; Myrtille; Qualité; Irradiation ionisante; Désinfection; Fruit
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Postharvest storage quality of gamma-irradiated...
- Auteurs : MILLER W. R., MITCHAM E. J., MCDONALD R. E., KING J. R.
- Date : 02/1994
- Langues : Anglais
- Source : HortScience - vol. 29 - n. 2
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QUALITY OF GAMMA IRRADIATED CALIFORNIA VALENCIA...
- Auteurs : NAGAI N. Y., MOY J. H.
- Date : 1985
- Langues : Anglais
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Quality of "Climax" blueberries after low dosag...
- Auteurs : MILLER W. R., MCDONALD R. E., MCCOLLUM T. G., SMITTLE B. J.
- Date : 1994
- Langues : Anglais
- Source : J. Food Qual. - vol. 17 - n. 1
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Comparison of rambutan quality after hot forced...
- Auteurs : FOLLETT P. A., SANXTER S. S.
- Date : 2000
- Langues : Anglais
- Source : HortScience - vol. 35 - n. 7
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IRRADIATION OF FRUIT FOR QUARANTINE PURPOSES.
- Auteurs : MOY J. H.
- Date : 11/1989
- Langues : Anglais
- Source : Frozen Food Rep. - n. 6
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