PartagerQualité des myrtilles "Climax" après irradiation à faible dose par des faisceaux d'électrons.
Quality of "Climax" blueberries after low dosage electron beam irradiation.
Auteurs : MILLER W. R., MCDONALD R. E., MCCOLLUM T. G., SMITTLE B. J.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Quality of "Climax" blueberries after low dosage electron beam irradiation.
- Identifiant de la fiche : 1995-1642
- Langues : Anglais
- Source : J. Food Qual. - vol. 17 - n. 1
- Date d'édition : 1994
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (1)
Voir la source
Indexation
-
Postharvest storage quality of gamma-irradiated...
- Auteurs : MILLER W. R., MITCHAM E. J., MCDONALD R. E., KING J. R.
- Date : 02/1994
- Langues : Anglais
- Source : HortScience - vol. 29 - n. 2
Voir la fiche
-
Quality of "Brightwell" and "Tifblue" blueberri...
- Auteurs : MILLER W. R., MCDONALD R. E.
- Date : 1996
- Langues : Anglais
- Source : HortScience - vol. 31 - n. 7
Voir la fiche
-
EFFECTS OF GAMMA RADIATION WITH OR WITHOUT HOT ...
- Auteurs : JOBIN M., et al.
- Date : 10/08/1991
- Langues : Anglais
- Source : New challenges in refrigeration. Proceedings of the XVIIIth International Congress of Refrigeration, August 10-17, 1991, Montreal, Quebec, Canada.
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
Effect of gamma irradiation on storability of a...
- Auteurs : BACHIR M. al-
- Date : 1999
- Langues : Anglais
- Source : Qual. Plant., Plant Foods hum. Nutr. - vol. 54 - n. 1
Voir la fiche
-
Effect of gamma irradiation on the physico-chem...
- Auteurs : MA C. Y., HARWALKAR V. R., POSTE L. M., SAHASRABUDHE M. R.
- Date : 1993
- Langues : Anglais
- Source : Food Res. int. - vol. 26 - n. 4
Voir la fiche