PartagerRamollissement des pommes 'Cox's Orange Pippin' sous atmosphère contrôlée.
Softening of 'Cox's Orange Pippin' apples in CA.
Auteurs : JOHNSTON J. W., HEWETT E. W., HERTOG M. L. A. T. M.
Détails
- Titre original : Softening of 'Cox's Orange Pippin' apples in CA.
- Identifiant de la fiche : 2005-0739
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 2003
- Source : Source : Acta Hortic./Proc. int. control. Atmos. Res. Conf., Rotterdam
n. 600; vol. 2; 521-526.
Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Atmosphère contrôlée; Texture; Pomme; Éthylene; Entreposage frigorifique; Fruit
-
Effects of ethylene removal on "Starking Delici...
- Auteurs : GRAELL J., RECASENS I.
- Date : 1992
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 2 - n. 2
Voir la fiche
-
Control of ethylene biosynthesis and softening ...
- Auteurs : STOW J. R., DOVER C. J., GENGE P. M.
- Date : 04/2000
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 18 - n. 3
Voir la fiche
-
Atmung und Ethylenbildung verschiedener Apfelso...
- Auteurs : SAQUET A. A., STREIF J.
- Date : 2001
- Langues : Allemand
- Source : Erwerbsobstbau - vol. 43 - n. 3
Voir la fiche
-
Controlled-atmosphere suppression of ACC syntha...
- Auteurs : GORNY J. R., KADER A. A.
- Date : 1996
- Langues : Anglais
- Source : J. am. Soc. hortic. Sci. - vol. 121 - n. 4
Voir la fiche
-
Efeito da redução nos níveis de etileno e da um...
- Auteurs : BRACKMANN A., CERETTA M.
- Date : 1999
- Langues : Portugais
- Source : Pesqui. Agropecu. bras. - vol. 34 - n. 12
Voir la fiche