Résumé
L'AUTEUR ETUDIE L'INTERACTION ENTRE LA RECHERCHE ET LA LEGISLATION DANS LE DOMAINE DU FROID. AU ROYAUME-UNI IL N'EXISTE PAS DE LEGISLATION SPECIFIQUE SUR LA PRODUCTION ET LA VENTE DES ALIMENTS REFRIGERES. LA LEGISLATION DE LA CEE, LES ACCORDS ET LES CODES DE PRATIQUE INTERNATIONAUX ONT TOUS UNE INFLUENCESUR LA PRATIQUE ACTUELLE AU ROYAUME-UNI. LES PUBLICATIONS DE L'IIF CONTIENNENT UNE MINE DE RENSEIGNEMENTS ET DE BONS CONSEILS SCIENTIFIQUES DALRAN L'AUTEUR DECRIT LES PROBLEMES ET LES RISQUES DU TRANSFERT DES RECOMMANDATIONS DES CONDITIONS IDEALES EN SITUATION < REELLE >, EN PORTANT UNE ATTENTION PARTICULIERE AU TIERS MONDE. LES LEGISLATEURS DEVRAIENT SENTIR QU'ILS PEUVENT CHERCHER DES CONSEILS D'EXPERTS POUR L'APPLICATION DES RECOMMANDATIONS DE L'IIF.
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Format PDF
Pages : 1986-3
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Détails
- Titre original : RESEARCH AND LEGISLATION.
- Identifiant de la fiche : 1988-0859
- Langues : Anglais
- Sujet : Réglementation
- Date d'édition : 10/09/1986
- Source : Source : Proc. Bristol Meet., IIR/C. R. Réun. Bristol, IIF
1986-3; 547-550; 2 append. - Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Indexation
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THE ROLE OF FOOD STANDARDS AND REGULATIONS: PRO...
- Auteurs : BOUTRIF E.
- Date : 26/02/1989
- Langues : Anglais
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EVALUATION OF SHELF LIFE.
- Auteurs : MCGINN C. J. P.
- Date : 09/1982
- Langues : Anglais
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THE IMPACT OF TEMPERATURE CONTROL LEGISLATION F...
- Auteurs : WOOLFE M. L.
- Date : 18/09/1990
- Langues : Anglais
- Source : Chilling and Freezing of New Fish Products.
- Formats : PDF
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THE EFFECT OF LEGISLATION AND MONITORING ON THE...
- Auteurs : DALE K. J.
- Date : 24/08/1987
- Langues : Anglais
- Source : Development in refrigeration, refrigeration for development. Proceedings of the XVIIth international Congress of Refrigeration.
- Formats : PDF
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STANDARD CONDITIONS FOR INCLUSION IN CONTRACTS ...
- Date : 03/1984
- Langues : Anglais
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