Recherche sur les modes de fonctionnement d'un dispositif cryogénique pour la congélation du poisson.
[In Russian. / En russe.]
Auteurs : BUYANOV O. H., NEVEROV E. N., PETROV I. S.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In Russian. / En russe.]
- Identifiant de la fiche : 30010608
- Langues : Russe
- Source : Vestnik Mezdunarodarnoj Akademii Holoda - n. 4
- Date d'édition : 2012
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