PartagerRecommendations de la FDA : l'irradiation ionisante des produits alimentaires.
FDA backgrounder: food irradiation.
Type d'article : Article, Synthèse
Résumé
The Food and Drug Administration of the United States has approved irradiation to control microorganisms on fresh and frozen red meats, including beef, lamb and pork.
Détails
- Titre original : FDA backgrounder: food irradiation.
- Identifiant de la fiche : 1999-0939
- Langues : Anglais
- Sujet : Réglementation
- Source : Dairy Food environ. Sanit. - vol. 18 - n. 2
- Date d'édition : 02/1998
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
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Food irradiation: will consumers make the choice?
- Auteurs : BRUHN C. M.
- Date : 08/1998
- Langues : Anglais
- Source : Dairy Food environ. Sanit. - vol. 18 - n. 8
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Irradiation in the production, processing and h...
- Auteurs : FDA
- Date : 03/12/1997
- Langues : Anglais
- Source : Fed. Regist. - vol. 62 - n. 232
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USDA standards and general requirements for the...
- Auteurs : USDA
- Date : 12/08/1998
- Langues : Anglais
- Source : USDA, Draft Stand. - 25 p.; 2 append.
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Proposed draft revised recommended internationa...
- Date : 11/2001
- Langues : Anglais
- Source : Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - CX-FAC 02-12; 8 p.
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Opinion of the Economic and Social Committee on...
- Date : 21/02/2002
- Langues : Français
- Source : J. off. Communautés eur., Commun. Inf. - n. C 48
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