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Régulation optimale des meubles frigorifiques de vente à l'aide d'automates logiques programmables.

[In Italian. / En italien.]

Type d'article : Article

Résumé

Description d'un système performant de régulation du fonctionnement du circuit frigorifique d'un grand supermarché en Italie, équipé de nombreux meubles de vente et chambres froides, raccordés à une installation frigorifique centralisée. Le système de régulation, fondé sur des automates logiques programmables se compose d'une unité centrale reliant toutes les unités périphériques. Alors que les régulateurs locaux commandent chaque évaporateur et surveillent le dégivrage de routine et la température, l'unité centrale supervise le fonctionnement des compresseurs et peut partager la puissance frigorifique selon les priorités ; de plus, elle enregistre tout incident possible et démarre les procédures de sécurité en cas de besoin. E.F.

Détails

  • Titre original : [In Italian. / En italien.]
  • Identifiant de la fiche : 1993-2638
  • Langues : Italien
  • Source : Industria italiana del Freddo - vol. 46 - n. 6
  • Date d'édition : 11/1992
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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