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Document IIF

Résultats d'essais "grandeur nature" d'utilisation de coulis de glace en supermarché.

Ice slurries for indirect cooling on retail sector: results on site experimentation.

Auteurs : RIVET P.

Résumé

The paper relates the operating results concerning supermarket refrigeration plant using an ice slurry circuit for cooling a cold room and several display cabinets. Standby with single phase brine was provided, but was not necessary. Working parameters and general results are detailed.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 163-165

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Ice slurries for indirect cooling on retail sector: results on site experimentation.
  • Identifiant de la fiche : 2002-0911
  • Langues : Anglais
  • Source : Proceedings of the third IIR Workshop on Ice Slurries.
  • Date d'édition : 16/05/2001

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