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Salmonella enteritidis et salmonelloses humaines.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : HEIMANN P.

Type d'article : Article

Résumé

Le nombre de salmonelloses humaines dues à S. enteritidis dans le monde a subi une augmentation massive depuis 1984. Les raisons probables en sont discutées et des stratégies de lutte proposées, en s'appuyant sur une recherche bibliographique.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1995-0247
  • Langues : Allemand
  • Source : Mitt. Geb. Lebensm.unters. Hyg. - vol. 85 - n. 2
  • Date d'édition : 1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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