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Séminaire européen "L'avenir du froid et du conditionnement d'air. Les nouveaux frigorigènes et l'industrie alimentaire".

Seminario europeo : "Il futuro del freddo e del condizionamento. I nuovi refrigeranti ed il settore alimentare".

Auteurs : Centro Studi Galileo

Type de monographie : Autre

Résumé

L'ouvrage contient les 37 communications présentées lors de ce séminaire, tenu à Milan, Italie, les 18 et 19 juin 1993. Les thèmes de ces exposés ont été les nouveaux frigorigènes utilisés dans l'industrie alimentaire et pour le conditionnement d'air, les perspectives dans les pays en voie de développement, la chaîne du froid. Certains de ces exposés seront analysés dans la partie analytique d'un prochain numéro du bulletin.

Détails

  • Titre original : Seminario europeo : "Il futuro del freddo e del condizionamento. I nuovi refrigeranti ed il settore alimentare".
  • Identifiant de la fiche : 1993-2983
  • Langues : Italien
  • Édition : Centro Studi Galileo - Italie/Italie
  • Date d'édition : 1993
  • Source : Source : 707 p. (20.8 x 29.9); fig.; tabl.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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