Partager

SURGELATION : AUX FRONTIERES DE L'IMPOSSIBLE.

Type d'article : Article

Résumé

PRATIQUEMENT TOUS LES PRODUITS SONT < SURGELABLES > : LES PRODUITS DE PETITESDIMENSIONS A FORTE VALEUR AJOUTEE PAR LA CRYOGENIE, LES PRODUITS LEGERS OU COLLANTS PAR LE FROID MECANIQUE. LA FLUIDISATION REGLABLE PERMET LA SURGELATION DIFFERENCIEE. LES SURGELATEURS A PLAQUES SONT MAINTENANT ENTIEREMENT AUTOMATIQUES. ENFIN, LA CRYOGENIE EST PARFOIS UTILISEE EN AMONT DE LA SURGELATION MECANIQUE. J.L.

Détails

  • Titre original : SURGELATION : AUX FRONTIERES DE L'IMPOSSIBLE.
  • Identifiant de la fiche : 1991-1182
  • Langues : Français
  • Source : Grand Froid - vol. 6 - n. 57
  • Date d'édition : 07/1990
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (2)
Voir la source

Indexation