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Systèmes frigorifiques à fluide frigoporteur pour magasins de détail alimentaires.

Auteurs : RUCSON M.

Type d'article : Article

Résumé

En associant deux méthodes frigorifiques connues, une société a mis au point un système innovant pour les commerces alimentaires et les supermarchés. Le désir de faire une percée dans le froid, qui ne nuise pas à l'environnement et qui évite des prix élevés à l'installation et à l'exploitation, a été à la base de la conception de ce système.

Détails

  • Titre original : Systèmes frigorifiques à fluide frigoporteur pour magasins de détail alimentaires.
  • Identifiant de la fiche : 1996-2392
  • Langues : Français
  • Source : Rev. gén. Froid - vol. 85 - n. 953
  • Date d'édition : 05/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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