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Installations frigorifiques pour supermarchés avec frigorigènes respectant l'environnement et avec ammoniac.

Auteurs : HAAF S.

Type d'article : Article

Résumé

A côté des installations classiques à détente directe, l'utilisation des frigoporteurs offre de nombreuses possibilités. Mais l'ammoniac est également utilisable en supermarché : la maîtrise des risques peut y être facilement réalisée. Or c'est la solution la plus favorable à l'environnement, comme le montrent les résultats obtenus.

Détails

  • Titre original : Installations frigorifiques pour supermarchés avec frigorigènes respectant l'environnement et avec ammoniac.
  • Identifiant de la fiche : 1996-2395
  • Langues : Français
  • Sujet : Environnement
  • Source : Rev. gén. Froid - vol. 85 - n. 953
  • Date d'édition : 05/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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