PartagerTechnologie de refroidissement de produits de la mer du débarquement au transport.
[In Japanese. / En japonais.]
Auteurs : INOUE T.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
- Identifiant de la fiche : 30020067
- Langues : Japonais
- Source : Refrigeration - vol. 90 - n. 1057
- Date d'édition : 11/2015
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (2)
Voir la source
Indexation
-
L'HISTAMINE DANS LA SARDINE MAROCAINE FRAICHE E...
- Auteurs : ABABOUCH L., ELAMIN-AFILAL M.
- Date : 1989
- Langues : Français
- Source : Mircen J. appl. Microbiol. Biotechnol. - vol. 5 - n. 1
Voir la fiche
-
Modifications par dénaturation des protéines co...
- Auteurs : JASINSKA M., BRZOZOWSKI J.
- Date : 1993
- Langues : Polonais
- Source : Przemysl Spozywczy - vol. 47 - n. 6
Voir la fiche
-
Nouvelle étude sur les propriétés des bactéries...
- Auteurs : PECONEK J., BEUTLING D.
- Date : 1995
- Langues : Allemand
- Source : Arch. Lebensmittelhyg. - vol. 46 - n. 6
Voir la fiche
-
Die Kühlkette "Fisch": eine Ökologische Terrain...
- Auteurs : MEURER C., SCHWARZ W.
- Date : 03/2003
- Langues : Allemand
- Source : Kälte + Klimatechnik (Die) - vol. 56 - n. 3
Voir la fiche
-
APPLICATION DE LA CHAINE DU FROID POUR LES PROD...
- Auteurs : ZHENG F., XU Y.
- Date : 09/1986
- Langues : Chinois
- Source : J. chin. Assoc. Refrig. - n. 3
Voir la fiche