PartagerLes indicateurs temps-température optimisent la chaîne du froid.
TTI für Wechselwirkungen optimiert.
Auteurs : HILZ Y.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : TTI für Wechselwirkungen optimiert.
- Identifiant de la fiche : 2008-2186
- Langues : Allemand
- Source : Fleischwirtschaft - vol. 88 - n. 5
- Date d'édition : 2008
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RFID : une innovation prometteuse. Intégration ...
- Date : 2004
- Langues : Français
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Implementation of blockchain in food supply cha...
- Auteurs : GOGOU E., SEMENOGLOU I., GRASMANN A., GALLIFUOCO V., DUVVURI M., TAOUKIS P.
- Date : 26/08/2020
- Langues : Anglais
- Source : 6th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Nantes, France, August 26-28 2020
- Formats : Vidéo, PDF
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Development and characterization of a new amyla...
- Auteurs : SUN Y., CAI H., ZHENG L., et al.
- Date : 03/2008
- Langues : Anglais
- Source : Food Control The International Journal of HACCP and Food Safety - vol. 19 - n. 3
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Indicateurs de température et intégrateurs temp...
- Auteurs : BØGH-SØRENSEN L.
- Date : 2005
- Langues : Anglais, Français
- Source : IIF, Note Inf. Froid Aliment./IIR, Inf. Note Refrig. Food/Bull. IIF-IIR/www.iifiir.org - 3 p./vol. 85 - n. 2005-2
- Formats : PDF
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La maîtrise de la chaîne du froid.
- Auteurs : ROSSET R.
- Date : 01/1994
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 84 - n. 940
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