PartagerLes indicateurs temps-température optimisent la chaîne du froid.
TTI für Wechselwirkungen optimiert.
Auteurs : HILZ Y.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : TTI für Wechselwirkungen optimiert.
- Identifiant de la fiche : 2008-2186
- Langues : Allemand
- Source : Fleischwirtschaft - vol. 88 - n. 5
- Date d'édition : 2008
Liens
Voir la source
-
Indian sea food industry: the cold chain perspe...
- Date : 11/2015
- Langues : Anglais
- Source : Air Conditioning and Refrigeration Journal, Cold Chain - vol. 6 - n. 3
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
Indian sea food industry: the cold chain perspe...
- Date : 03/2016
- Langues : Anglais
- Source : Cold Chain - vol. 7 - n. 1. Suppl.
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
The seafood cold chain: keeping it fresh.
- Auteurs : KOEGELENBERG I.
- Date : 11/2013
- Langues : Anglais
- Source : Cold Chain - vol. 27 - n. 6
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
Technologie de refroidissement de produits de l...
- Auteurs : INOUE T.
- Date : 11/2015
- Langues : Japonais
- Source : Refrigeration - vol. 90 - n. 1057
Voir la fiche
-
Applying CS and WSN methods for improving effic...
- Auteurs : XIAO X., HE Q., FU Z., et al.
- Date : 02/2016
- Langues : Anglais
- Source : Food Control The International Journal of HACCP and Food Safety - vol. 60
Voir la fiche