PartagerTraçabilité des produits issus de l'aquaculture : état de la normalisation.
Trazabilidad de los productos de la acuicultura.
Auteurs : ORDOZGOITI de la RICA E.
Type d'article : Article de périodique
Détails
- Titre original : Trazabilidad de los productos de la acuicultura.
- Identifiant de la fiche : 2004-1455
- Langues : Espagnol
- Sujet : Réglementation
- Source : UNE - n. 177
- Date d'édition : 10/2003
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
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Indexation
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Producing to achieve HACCP compliance of fisher...
- Auteurs : LUPIN H. M.
- Date : 08/1999
- Langues : Anglais
- Source : Food Control The International Journal of HACCP and Food Safety - vol. 10 - n. 4-5
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Joint FAO/WHO standards programme. Report of th...
- Date : 08/06/1998
- Langues : Anglais
- Source : Codex Aliment. Comm. Fish fish. Prod., Bergen - CX-FFP 98-8; 23 p.; 1 fig.; 5 tabl.
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Draft guidelines for the sensory evaluation of ...
- Auteurs : FAO, WHO
- Date : 08/06/1998
- Langues : Anglais
- Source : Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - ALINORM 99-18; 30-60.
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Proposed draft code of practice for fish and fi...
- Auteurs : FAO, WHO
- Date : 08/06/1998
- Langues : Anglais
- Source : Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - ALINORM 99-18; 61-153; fig.; tabl.
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Entreposer le poisson et les produits de la mer.
- Date : 1997
- Langues : Russe
- Source : Holod. Delo - n. 1
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