Traitement et distribution cryogéniques des produits alimentaires : leur histoire et leurs développements futurs.
[In Japanese. / En japonais.]
Auteurs : KOBAYASHI T.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
- Identifiant de la fiche : 2007-2679
- Langues : Japonais
- Source : Refrigeration - vol. 82 - n. 954
- Date d'édition : 04/2007
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