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Traitement thermique de pêches entreposées à basse température : effets physiologiques.

[In Chinese. / En chinois.]

Auteurs : HAN T., LI L. P., GE X.

Type d'article : Article

Résumé

It is concluded that heat shock treatment inhibits some physiological changes and maintains fruit quality, thereby increasing storability.

Détails

  • Titre original : [In Chinese. / En chinois.]
  • Identifiant de la fiche : 1998-3621
  • Langues : Chinois
  • Source : Plant Physiol. Commun. - vol. 32 - n. 3
  • Date d'édition : 1996

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