UN NAVIRE ROMAIN RESSUSCITE PAR LE FROID.
Auteurs : AMOIGNON J., LARRAT P., MEURGUES G.
Type d'article : Article
Résumé
L'AUTEUR DECRIT UNE OPERATION DE LYOPHILISATION DESTINEE A LA CONSERVATION/PRESENTATION D'UNE PIECE ARCHEOLOGIQUE EXHUMEE DE LA VASE A MARSEILLE. LA CONGELATION A ETE OBTENUE PAR L'AZOTE LIQUIDE; LA DESHYDRATATION S'EST FAITE A LA PRESSION ATMOSPHERIQUE PAR BALAYAGE EN CIRCUIT FERME D'AZOTE REFROIDI ET DESSECHE, DANS UNE ENCEINTE DE 25 X 9 METRES, H = 2,5M. L.R.
Détails
- Titre original : UN NAVIRE ROMAIN RESSUSCITE PAR LE FROID.
- Identifiant de la fiche : 1982-2133
- Langues : Français
- Source : Rev. fr. Electr. - vol. 54 - n. 275
- Date d'édition : 1981
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Lyophilisation dans le domaine alimentaire ou dans d’autres domaines
- Mots-clés : Lyophilisation; Archéologie
-
APPLICATIONS DU FROID ET DE LA LYOPHILISATION A...
- Auteurs : AMOIGNON J.
- Date : 07/08/1983
- Langues : Français
- Source : [Refrigeration serving humanity]. Proceedings of the XVIth international Congress of Refrigeration.
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
DETERMINATION OF THE MOISTURE CONTENT OF THE MO...
- Auteurs : TSVETKOV T. D.
- Date : 08/1980
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
REACTIVATION ET MULTIPLICATION DES CULTURES DE ...
- Date : 09/1980
- Langues : Allemand
- Source : Mitt.bl. Fleischforsch. Kulmb. - n. 69
Voir la fiche
-
LYOPHILISATION A LA PRESSION ATMOSPHERIQUE DE P...
- Auteurs : ZURAVSKAJA N. K.
- Date : 1986
- Langues : Russe
- Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 1
Voir la fiche
-
ROLE NUTRITIONNEL DES PRODUITS LYOPHILISES.
- Auteurs : TOMASSI G.
- Date : 1989
- Langues : Italien
- Source : Riv. Soc. ital. Sci. Aliment. - vol. 18 - n. 6
Voir la fiche