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Une analyse comparative des effets de l'irradiation gamma sur les mangues cv. Tommy Atkins entreposées sous des conditions différentes.

[In Spanish. / En espagnol.]

Auteurs : FREIRE JUNIOR M., FERREIRA R., JESUS E. de

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : [In Spanish. / En espagnol.]
  • Identifiant de la fiche : 2004-2862
  • Langues : Espagnol
  • Source : Acta Alimentaria - vol. 41 - n. 354
  • Date d'édition : 06/2004
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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