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UNE INNOVATION AU PAYS DE LA CANNE A SUCRE.

NEW LANDMARK IN SUGAR CANE COUNTRY.

Auteurs : LANGFORD A. P.

Type d'article : Article

Résumé

AFINDE POUVOIR ETRE ENTREPOSE ET TRANSPORTE EN VRAC, LE SUCRE BLANC RAFFINE DOIT SUBIR UN TRAITEMENT QUI ELIMINE L'HUMIDITE SUPERFICIELLE ET L'EAU LIEE DES GRAINS ET EVITE AINSI LEUR AGGLUTINATION. LA METHODE UTILISEE CONSISTE A FAIRE CIRCULER DE L'AIR DESHUMIDIFIE A TRAVERS LE SUCRE ENTREPOSE DANS UN SILO, PENDANT 50 HEURES. DANS L'ARTICLE, ON DECRIT UNE INSTALLATION SITUEE EN AFRIQUE DU SUD. LE FROID EST ALIMENTE PAR DES GROUPES REFROIDISSEURS D'EAU AUTONOMES. D.W.H.

Détails

  • Titre original : NEW LANDMARK IN SUGAR CANE COUNTRY.
  • Identifiant de la fiche : 1990-1519
  • Langues : Anglais
  • Source : S. A. Refrig. Aircond. - vol. 5 - n. 5
  • Date d'édition : 09/1989
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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