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UNE INSTALLATION DE REFRIGERATION CONTINUE DU LARD.

[In Hungarian. / En hongrois.]

Auteurs : SZILAGYI F.

Type d'article : Article

Résumé

BREVE DESCRIPTION DU MATERIEL UTILISE ET EVALUATION DE SES PERFORMANCES POUR LA REFRIGERATION DES VIANDES ET DU LARD. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 84-210-189445.

Détails

  • Titre original : [In Hungarian. / En hongrois.]
  • Identifiant de la fiche : 1985-1555
  • Langues : Hongrois
  • Source : Husipar - vol. 33 - n. 2
  • Date d'édition : 1984

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