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Variation génotypique de la sensibilité au froid des bananes vertes et des plantains.

Genotypic variation in chilling sensitivity of mature-green bananas and plantains.

Auteurs : MORRELLI K. L., HESS-PIERCE B. M., KADER A. A.

Type d'article : Article

Résumé

The variation in chilling sensitivity of mature-green speciality bananas and plantains was examined using four cultivars of bananas and one plantain cultivar stored under various time and temperature combinations.

Détails

  • Titre original : Genotypic variation in chilling sensitivity of mature-green bananas and plantains.
  • Identifiant de la fiche : 2004-1225
  • Langues : Anglais
  • Source : HortTechnology - vol. 13 - n. 2
  • Date d'édition : 04/2003

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