Relation entre les altérations dues au froid de bananes entreposées à basse température et l'activité de la phénylalanine ammoniac-lyase (PAL) et des protéines solubles.
[In Chinese. / En chinois.]
Auteurs : WANG Y., XIE H., ZHANG Z. Q., et al.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In Chinese. / En chinois.]
- Identifiant de la fiche : 2005-1947
- Langues : Chinois
- Source : J. Fruit Sci. - vol. 21 - n. 2
- Date d'édition : 2004
Liens
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Variété; Banane; Protéine; Physiologie; Maladie due au froid; Entreposage frigorifique
-
Chill out: chilling-related injuries in navel o...
- Auteurs : LINDHOUT K., TREEBY M. T., PARISH R. W.
- Date : 07/2005
- Langues : Anglais
- Source : Proceedings of the International Conference Postharvest Unlimited Downunder 2004.
Voir la fiche
-
Genotypic variation in chilling sensitivity of ...
- Auteurs : MORRELLI K. L., HESS-PIERCE B. M., KADER A. A.
- Date : 04/2003
- Langues : Anglais
- Source : HortTechnology - vol. 13 - n. 2
Voir la fiche
-
Carbohydrates and chilling injury in carambola ...
- Auteurs : PÉREZ-TELLO G. O., BRICEÑO T. B. O., VARGAS-ARISPURO I., et al.
- Date : 19/10/2000
- Langues : Anglais
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
Changes in the concentrations of ACC and conjug...
- Auteurs : UTHAIRATANAKIJ A., HOLFORD P., PENCHAIYA P., et al.
- Date : 01/10/2003
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
Genotypic variation in chilling sensitivity of ...
- Auteurs : MORRELLI K. L., HESS-PIERCE B. M., KADER A. A.
- Date : 04/2003
- Langues : Anglais
- Source : HortTechnology - vol. 13 - n. 2
Voir la fiche