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VARIATIONS DU POINT DE CONGELATION DU LAIT.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : THOMASOW J.

Type d'article : Article

Résumé

EFFETS DE LA RACE DES ANIMAUX, DU STADE DE LACTATION, DE LA DATE DE COLLECTE, DU PH ET DES TRAITEMENTS THERMIQUES SUR LE POINT DE CONGELATION DU LAIT. (Bull. bibliogr. CDIUPA, FR., 16, N.9, 1982/09, 86, 171273.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1983-1441
  • Langues : Allemand
  • Source : Molk.-Ztg. Welt Milch - vol. 36 - n. 32
  • Date d'édition : 1982

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