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45 834 fiches
Ultrastructural and changes in pectin composition of sweet cherry from the application of prefreezing treatments.
Modifications dans la composition de la pectine dans les cerises douces selon les traitements avant la congélation.
Prediction of microbial and sensory quality of cold smoked Atlantic salmon (Salmo salar) by electronic nose.
Prévision de la qualité microbienne et organoleptique du saumon fumé de l'Atlantique (Salmo salar) par un "nez" électronique.
Quality of whole lobster (Homarus americanus) treated with sodium tripolyphosphate before cooking and frozen storage.
Qualité du homard entier (Homarus americanus) traité avec du tripolyphosphate de sodium avant la cuisson et l'entreposage frigorifique.
Improvement of cryopreservation results in garlic using low-temperature preculture and high quality in vitro plantlets.
Amélioration des résultats de la cryoconservation d'ail, utilisant des précultures à basse température et des plantules in vitro de grande qualité.
Chambres froides : les nouveaux règlements.
Groupes frigorifiques et stockage de glace.
Fan data: is what you see what you get?
Données sur les ventilateurs : ce que vous voyez, est-il bien ce que vous avez ?
Committing to commissioning.
L'engagement à la mise en oeuvre (d'édifices écologiques).
Document IIF
Mixing and separation characteristics of isobutane with refrigeration oil.
Isobutane et huiles utilisées dans les systèmes frigorifiques : caractéristiques des mélanges et du processus de séparation.
A modified perturbed hard-sphere-chain equation of state for pure halogenated organic compounds.
Equation d'état des sphères et des chaînes dures modifiée pour des composés organiques halogénés.
Experimental investigation of oil retention in air conditioning systems.
Etude expérimentale sur la rétention d'huile dans les systèmes de conditionnement d'air.
The performance of a transcritical CO2 cycle with an internal heat exchanger for hot water heating.
Performance d'un système transcritique au CO2 muni d'un échangeur de chaleur interne utilisé pour le chauffage d'eau.
Study of a novel silica gel-water adsorption chiller. I. Design and performance prediction.
Etude sur un nouveau refroidisseur à adsorption à gel de silice-eau. I. Conception et prévision de la performance.
Study of a novel silica gel-water adsorption chiller. II. Experimental study.
Etude sur un nouveau refroidisseur à adsorption à gel de silice-eau. II. Etude expérimentale.
Experimental investigation of a micro-combined cooling, heating and power system driven by a gas engine.
Etude expérimentale sur le refroidissement, le chauffage et la génération d'énergie entraînée par un moteur à gaz.
CFD analysis of ejector in a combined ejector cooling system.
Ejecteur dans un système de refroidissement : analyse à l'aide de la dynamique des fluides.
Coefficients d'échanges superficiels pour la réfrigération et la congélation d'aliments immergés dans un coulis de glace.
Air-side heat transfer enhancement of a refrigerator evaporator using vortex generation.
Amélioration du transfert de chaleur côté air à l'aide d'un évaporateur utilisant un système de génération de vortex.
The reliable simple one-dimensional 64-CPWTR model applied to the two-dimensional heat transfer problem of an insulated rectangular duct in an air conditioning or refrigeration system.
Modèle simple, unidimensionnel et fiable de la résistance thermique appliqué au transfert de chaleur bidimensionnel dans une gaine rectangulaire isolée utilisée dans un système de conditionnement d'air ou frigorifique.
Experimental performance of a direct evaporative cooler operating during summer in a Brazilian city.
Refroidisseur à évaporation directe fonctionnant en été dans une ville brésilienne : performance expérimentale.
Instability of automotive air conditioning system with a variable displacement compressor. 2. Numerical simulation.
Instabilité d'un système de conditionnement d'air automobile à compresseur volumétrique. 2. Simulation numérique.
Instability of automotive air conditioning system with a variable displacement compressor. 1. Experimental investigation.
Instabilité d'un système de conditionnement d'air automobile à compresseur volumétrique. 1. Etude expérimentale.
Experimental investigation and numerical simulation on the hysteresis zone of a variable displacement wobble plate compressor.
Etude expérimentale et simulation numérique de la zone d'hystérésis d'un compresseur volumétrique à plateau oscillant.
Probability of lethal damage to cryopreserved biological objects during storage.
Probabilité d'altération mortelle survenant pendant l'entreposage des matières biologiques cryoconservées.
Heat transfer characteristics and performance of a spirally coiled heat exchanger under sensible cooling conditions.
Caractéristiques du transfert thermique et performance d'un échangeur de chaleur en spirale sous des conditions de refroidissement sensibles.
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