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Document IIF
Status of underused fish in China.
Utilisation de poissons d'espèces peu utilisées en Chine.
Developments in chilling and freezing of fish.
Progrès de la réfrigération et de la congélation du poisson.
Monitoring food handling using time and temperature devices.
Surveillance de la manipulation des aliments par des appareils mesurant le temps et la température.
Processing and storage characteristics of frozen minces prepared from fish of the Mexican shrimp by-catch.
Caractéristiques de la transformation et de I'entreposage de hachis congelé préparé à partir de poisson ramené en même temps que les crevettes au Mexique.
NEW USES FOR REFRIGERATION IN THE CATERING INDUSTRY.
NOUVELLES UTILISATIONS DU FROID DANS LA RESTAURATION COLLECTIVE.
MULTIPLE SOURCE HEAT PUMP DEVELOPMENT AT THE UNIVERSITY OF NORTH DAKOTA.
MISE AU POINT D'UNE POMPE A CHALEUR A SOURCES MULTIPLES A L'UNIVERSITE DU NORTH DAKOTA.
IEA COMMON STUDY ON ADVANCED HEAT PUMP SYSTEMS, TECHNOLOGY SURVEY. PART 2. ASSESSMENT OF SYSTEMS AND CONCLUSIONS.
ETUDE COMMUNE DE L'AIE SUR LES SYSTEMES DE POINTE DE POMPE A CHALEUR. REVUE DE LA TECHNOLOGIE. 2E PARTIE: EVALUATION DES SYSTEMES ET CONCLUSIONS.
A SIMULATION MODEL OF THE TRANSIENT PERFORMANCE OF A HEAT PUMP.
SIMULATION DE LA PERFORMANCE TRANSITOIRE D'UNE POMPE A CHALEUR.
THE THERMAL CONDUCTIVITY OF COMMERCIAL BRINES AND SEAWATER IN THE FREEZING RANGE.
LA CONDUCTIVITE THERMIQUE DES SAUMURES DU COMMERCE ET DE L'EAU DE MER EN REGIME DE CONGELATION.
CALCULATING THE THERMAL CONDUCTIVITY OF MEAT AND FISH IN THE FREEZING RANGE.
LE CALCUL DE LA CONDUCTIVITE THERMIQUE DE LA VIANDE ET DU POISSON EN ZONE DE CONGELATION.
FREEZING TIME PREDICTION FOR FOODS: A SIMPLIFIED PROCEDURE.
PREVISION DU TEMPS DE CONGELATION DES ALIMENTS: UNE METHODE SIMPLIFIEE.
IEA COMMON STUDY ON ADVANCED HEAT PUMP SYSTEMS, TECHNOLOGY SURVEY. PART I. RESEARCH AND DEVELOPMENT TRENDS.
ETUDE COMMUNE DE L'AIE SUR LES SYSTEMES DE POINTE DE POMPE A CHALEUR. REVUE DE LA TECHNOLOGIE. 1RE PARTIE: TENDANCES DE LA RECHERCHE ET DU DEVELOPPEMENT.
SOLAR ABSORPTION COOLING: EFFECT OF OPERATIONAL PARAMETERS ON POWER SAVING.
REFROIDISSEMENT PAR ABSORPTION A ENERGIE SOLAIRE : INFLUENCE DES PARAMETRES DE FONCTIONNEMENT SUR L'ECONOMIE D'ELECTRICITE.
PERSONAL COOLING BELT.
CEINTURE REFROIDISSANTE INDIVIDUELLE.
THE EFFECT OF FREEZING RATE ON THE ACCURACY OF NUMERICAL FREEZING CALCULATIONS.
INFLUENCE DU TAUX DE CONGELATION SUR LA PRECISION DES CALCULS NUMERIQUES DE LA CONGELATION.
POMPES A CHALEUR A TRANSFERTS THERMIQUES SANS AUXILIAIRES, A CONVECTION NATURELLE ET RAYONNEMENT.
RAMES FERROVIAIRES FRIGORIFIQUES POUR POISSONS VIVANTS.
PRESSURE-ENTHALPY CHARTS FOR MIXTURES OF OIL AND R12.
DIAGRAMMES PRESSION-ENTHALPIE POUR LES MELANGES D'HUILE ET DE R12.
QUELQUES CONSIDERATIONS GENERALES SUR LES PROPRIETES DES MATERIAUX D'ISOLATION THERMIQUE ET ACOUSTIQUE.
CONTROL WITH A THERMOSTATIC EXPANSION VALVE.
REGULATION PAR DETENDEUR THERMOSTATIQUE.
PITFALLS IN AMMONIA ABSORPTION REFRIGERATION.
LES PROBLEMES DES SYSTEMES FRIGORIFIQUES A ABSORPTION D'AMMONIAC.
LA PRODUCTION SIMULTANEE D'EAU GLACEE ET D'EAU CHAUDE A 368 K (95 DEG C) PAR UNE THERMOFRIGOPOMPE D'UNE LAITERIE.
Progress in low temperature physics. Vol. VIII.
Progrès dans la physique à basse température. Vol VIII.
SURVEY OF WEIGHT LOSS FROM LAMB IN FROZEN STORAGE.
RECHERCHES SUR LES PERTES DE MASSE DE L'AGNEAU ENTREPOSE A L'ETAT CONGELE.
A CENTURY OF MEAT EXPORTS FROM NEW ZEALAND.
UN SIECLE D'EXPORTATIONS DE VIANDE DE NOUVELLE-ZELANDE.