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PROPOSITION D'UN CENTRE GROSSISTE (MARCHE CENTRAL) POUR LA DISTRIBUTION D'ALIMENTS CONGELES.
Auteurs : ESTEBAN J. D.
Résumé
L'AUTEUR PENSE QU'IL EST NECESSAIRE DE CREER UN MATERIEL AUTOMATIQUE DANS LES < UNITES DE VENTE > DE FACON QUE LES ALIMENTS CONGELES PUISSENT ETRE VENDUS ET DISTRIBUES SUIVANT DES METHODES COMMERCIALES TRADITIONNELLES ET QU'ILS PUISSENT ETRE DISTRIBUES CONVENABLEMENT AUX DETAILLANTS SANS LES RUPTURES TRADITIONNELLES DE LA CHAINE DU FROID INTERVENANT HABITUELLEMENT DANS CES OCCASIONS.
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Détails
- Titre original : PROPOSITION D'UN CENTRE GROSSISTE (MARCHE CENTRAL) POUR LA DISTRIBUTION D'ALIMENTS CONGELES.
- Identifiant de la fiche : 1988-2303
- Langues : Français
- Source : Development in refrigeration, refrigeration for development. Proceedings of the XVIIth international Congress of Refrigeration.
- Date d'édition : 24/08/1987
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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