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Refrigeration systems with minimum charge of refrigerant.
Systèmes frigorifiques à charge minimale en frigorigène.
Foodborne transmission of infectious intestinal disease in England and Wales, 1992-2003.
Transmission par voie alimentaire des maladies intestinales infectieuses en Angleterre et au Pays de Galles, 1992-2003.
Radiation sensitivity of selected pathogens in ice cream.
Sensibilité au rayonnement de certains pathogènes dans de la crème glacée.
Effects of lactic acid and lauricidin on the survival of Listeria monocytogenes, Salmonella Enteritidis and Escherichia coli O157:H7 in chicken breast stored at 4°C.
Les effets de l'acide lactique et du lauricidine sur la survie de Listeria monocytogenes, Salmonella Enteritidis et Escherichia coli O157:H7 dans les blancs de poulets entreposés à 4 °C.
Chemical and sensory characteristics and microbiological safety of fresh finely chopped parsley packed in modified atmosphere.
Persil finement haché emballé sous atmosphère modifiée : caractéristiques chimiques et sensorielles et sécurité microbiologique.
Numerical study on transverse asymmetry in the temperature profile of a regenerator in a pulse tube cooler.
Etude numérique sur l'asymétrie transversale dans le profil de température d'un régénérateur d'un refroidisseur à tube à pulsation.
Cryogenic pumps: working hard under pressure.
Pompes cryogéniques : travail intense et sous pression.
LNG import terminal on a gravity base structure offshore: an alternative design to a land-based facility is a compact, modular construction resting on the seabed.
Terminal méthanier sur une plate-forme ne reposant pas sur la terre ferme : une conception alternative aux équipements sur terre, une construction modulaire reposant sur le fond marin.
New Italian offshore liquefied natural gas receiving terminal: how this facility is meeting stringent regulatory requirements and saving energy.
Nouveau terminal méthanier italien pour le gaz naturel liquéfié : comment cet équipement respecte des normes très strictes et économise de l'énergie.
North American natural gas market and infrastructure: the race is on to expand liquefied natural gas capacity to meet growing demand.
Marché et infrastructure du gaz naturel nord-américain : c'est la course à la capacité d'expansion du marché du gaz naturel pour faire face à une demande grandissante.
Experimental study of forced convection heat transfer from a cam shaped tube in cross flows.
Etude expérimentale du transfert de chaleur en convection forcée à partir d'un tube en forme de came dans des écoulements croisés.
Mixed convection heat transfer in horizontal rectangular ducts with radiation effects.
Transfert de chaleur de convection mixte dans les conduits horizontaux rectangulaires présentant des effets de rayonnement.
A nucleate boiling limitation model for the prediction of pool boiling CHF.
Un modèle de limitation d'ébullition nucléée pour la prévision du flux thermique critique.
Turbulent natural convection in a vertical parallel-plate channel with asymmetric heating.
Convection naturelle turbulente dans un canal vertical à plaques parallèles avec chauffage asymétrique.
Melting effect on mixed convective heat transfer with aiding and opposing external flows from the vertical plate in a liquid-saturated porous medium.
Effet de la fonte sur le transfert de chaleur en convection mixte avec des flux thermiques alternés à partir de la plaque verticale dans un milieu poreux saturé de liquide.
Enhancement of laminar and transitional flow heat transfer in tubes by means of wire coil inserts.
Amélioration du transfert de chaleur laminaire et transitionnel dans des tubes grâce à des inserts en fils torsadés.
Evaporation heat transfer characteristics of a grooved heat pipe with micro-trapezoidal grooves.
Caractéristiques de transfert de chaleur lors de l'évaporation d'un caloduc aux nervures micro-trapézoïdales.
Local effects of longitudinal heat conduction in plate heat exchangers.
Effets locaux de la conductivité thermique longitudinale dans les échangeurs de chaleur à plaques.
Refrigerant distribution in minichannel evaporator manifolds.
Distribution du frigorigène dans les serpentins des évaporateurs à microcanaux.
Peripheral fins for blockage robustness.
Ailettes périphériques pour faire face aux obturations.
3-Dimensional numerical optimization of silicon-based high performance parallel microchannel heat sink with liquid flow.
Optimisation numérique tridimensionnelle d'un puits thermique à microcanaux parallèles de grande efficacité et à base de silicone.
Hydrodynamic cavitation and boiling in refrigerant (R-123) flow inside microchannels.
Ebullition et cavitation hydrodynamiques dans un écoulement de frigorigène (R-123) à l'intérieur de microcanaux.
Dynamics of plate heat exchangers subject to flow variations.
Dynamiques d'échangeurs de chaleur à plaques sujets aux variations d'écoulement.
Simulation of a cross-flow cooling tower performance.
Simulation de la performance d'une tour de refroidissement à écoulements croisés.
Composants frigorifiques : le primage dans les évaporateurs noyés.
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