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Document IIF
Experimental study of water drop freezing process on cryogenic cold surface.
Étude expérimentale du processus de gel d'une goutte d'eau sur une surface froide cryogénique.
SOME ASPECTS OF CALCULATING THERMAL FIELDS IN LIVING TISSUE.
QUELQUES ASPECTS DU CALCUL DES CHAMPS THERMIQUES DANS LES TISSUS VIVANTS.
THE REDISTRIBUTION OF SOLUTE IN FRONT OF THE ADVANCING ICE-LIQUID INTERFACE.
LA REPARTITION DU SOLUTE FACE A L'INTERFACE GLACE-LIQUIDE EN PROGRESSION.
RECHERCHE SUR LA TEXTURE DES SOLUTIONS AQUEUSES CONGELEES.
Effect of initial ice formation near a cooling surface on progressive freeze-concentration process.
Effet de la formation initiale de glace près d'une surface de refroidissement sur le procédé de cryoconcentration progressive.
Numerical study on the effect of blood flow and tissue characteristics on freezing front propagation during cryosurgery.
Etude numérique sur l'effet de du flux sanguin et les caractéristiques tissulaires au niveau de la propagation du front de congélation pendant la cryochirurgie.
A STUDY ON TEMPERATURE DISTRIBUTION IN CABBAGE TISSUES SUBJECTED TO FREEZING TEMPERATURES. PART 1. EXPERIMENTAL MEASUREMENTS.
ETUDE DE LA PROPAGATION DU FRONT THERMIQUE DANS LES TISSUS DU CHOU SOUMIS A LA CONGELATION. PARTIE 1. TECHNIQUE EXPERIMENTALE.
A STUDY ON TEMPERATURE DISTRIBUTION IN CABBAGE TISSUES SUBJECTED TO FREEZING TEMPERATURE. PART 2. FINITE ELEMENT MODELLING.
ETUDE DE LA PROPAGATION DU FRONT THERMIQUE DANS LES TISSUS DU CHOU SOUMIS A LA CONGELATION. PARTIE 2. MODELISATION PAR ELEMENTS FINIS.
Veille sectorielle
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Cryochimie : des réactions chimiques accélérées par la congélation
Étonnamment, certaines réactions chimiques peuvent être accélérées par la congélation. Les applications possibles de l'étude de ces cryoréactions comprennent la chaîne du froid...
L’Europe a dominé le marché mondial des surgelés en 2020
2020 a été une année record en termes de ventes pour le secteur des produits surgelés. Selon « Frozen Food Europe », l’Europe représentait la plus grande part du marché mondial des aliments surgelés en 2020. L’...
Actualités de l'IIF
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ICR2015: Réservez votre place maintenant
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Encyclopédie du Froid
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