Share

IIR document

Control of cut flower senescence by cold storage and coadjutant techniques.

Contrôle de la sénescence des fleurs coupées au moyen de l'entreposage au froid et d'adjuvants.

Author(s) : SERRANO M., ROMOJARO F.

Summary

La conservation des fleurs à basse température a été moins étudiée que celle des fruits et des légumes. Chaque fleur a besoin de conditions de températures optimales. Les conditions préalables à la conservation (culture, récolte, état hydrique des fleurs) déterminent le succès de la conservation et la durée de la vie commerciale après transfert à la température ambiante (20°C) des fleurs. Malgré les nombreuses techniques adjuvantes qui peuvent être utilisées, les solutions conservantes conjuguées avec le froid offrent les meilleurs résultats.

Available documents

Format PDF

Pages: 2000-4

Available

  • Public price

    20 €

  • Member price*

    Free

* Best rate depending on membership category (see the detailed benefits of individual and corporate memberships).

Details

  • Original title: Contrôle de la sénescence des fleurs coupées au moyen de l'entreposage au froid et d'adjuvants.
  • Record ID : 2002-2494
  • Languages: French
  • Publication date: 2000/10/19
  • Source: Source: Proc. Murcia Conf., IIR/C. R. Conf. Murcie, IIF
    2000-4; vol. 2; 781-786; fig.; 7 ref.

Indexing