ShareIce slurry: production technology.
Les coulis de glace : technologie de production.
Author(s) : GUEGUEN R.
Summary
The document includes about 20 posters concerning the various types of equipment used to produce slurries in refrigeration circuits as well as for thermal storage (scraped-surface, fluidized bed, vacuum, steam condensation, and ejector generators, and those using supercooled water or falling films).
Details
- Original title: Les coulis de glace : technologie de production.
- Record ID : 2002-2223
- Languages: French
- Source: Journée technique du 9 juin 2001. Les coulis de glace. Recueil des conférences.
- Publication date: 2001/06/09
- Document available for consultation in the library of the IIR headquarters only.
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