PartagerSite internet de l’IIF : les publications les plus téléchargées en 2022
Découvrez les trois publications de l’IIF les plus appréciées en 2022. À l’honneur : l’économie, les femmes dans le froid et l’empreinte carbone de la chaîne du froid.
Les trois publications les plus populaires de 2022
Depuis le lancement du nouveau site de l’IIF en 2020, une forte augmentation du nombre de téléchargements a été constatée. Les documents qui rencontrent le plus grand succès sont les Notes d’Information de l’IIF. Il s’agit de documents synthétiques et précis, rédigés par des experts de l’Institut. Les sujets traités sont variés et font état des connaissances actuelles dans le domaine du froid. Les Notes d’Information sont en accès libre dès leur sortie pour les membres de l’IIF, et en libre accès six mois après leur sortie. Un résumé pour les décideurs est publié systématiquement en libre accès. La liste de toutes les Notes d'informations disponibles est accessible dans le menu "Publicaton" du site web, ou via ce lien : https://iifiir.org/fr/notes-d-information-de-l-iif
En 2022, c’est la Note d’Information sur le Rôle du froid dans l’économie mondiale qui a été le plus téléchargé dans FRIDOC. Publiée en 2019, cette note met en exergue l’importance du secteur du froid, du conditionnement d’air et des pompes à chaleur sur le plan économique, social et environnemental. L’importance de l’économie du froid devrait encore progresser dans les années à venir en raison de la forte croissance des besoins de froid dans de nombreux domaines et du réchauffement de la planète. Depuis 2019, le froid est d’ailleurs considéré comme une priorité mondiale par l’Organisation des Nations unies.
Cette note est disponible en anglais et en français.
Le second document le plus téléchargé dans FRIDOC en 2022 est lui aussi un document synthétique, publié conjointement avec le Programme des Nations Unies pour l’Environnement (PNUE). Il s’agit des résultats d’une enquête sur le travail des femmes dans le secteur du froid. Celles-ci sont en effet particulièrement sous-représentées dans le domaine : seulement 6 % des membres d’associations ou d’organisations nationales dans le domaine du froid sont des femmes. L’enquête vise à mieux comprendre les raisons de cette faible représentation.
Le rapport est disponible en anglais, et sera prochainement traduit en français.
Enfin, les sujets environnementaux actuels sont aussi mis à l’honneur dans les Notes d’Information de l’IIF. Le troisième document le plus téléchargé est L'empreinte carbone de la chaîne du froid. D’après nos estimations, 12 % des aliments produits au niveau mondial ont été perdus en 2017 à cause d’une chaîne du froid insuffisante. La Note présente une comparaison entre la chaîne du froid actuelle et une chaîne du froid améliorée. Les résultats de nos calculs indiquent qu’une réduction de près de 50 % des émissions de CO2 serait possible en améliorant le niveau d’équipement dans les pays en développement.
Cette note est disponible en anglais, en français, et en espagnol.
Voir aussi...
Le rôle du froid dans l'alimentation mondiale (2020)
La 6e Note d'Information de l'IIF sur le rôle du froid dans l'alimentation mondiale s'appuie sur les derniers chiffres et constatations d'organisations réputées telles que la FAO, les Nations unies et l'Alliance mondiale pour la chaîne du froid (GCCA) pour démontrer le rôle essentiel que des chaînes du froid efficaces peuvent jouer dans l'amélioration de la sécurité alimentaire mondiale.
Mise à jour des versions publiées par l'IIF en novembre 1996 et juin 2009, cette note souligne l'importance du froid en prouvant qu'une chaîne du froid plus efficace permet de réduire considérablement les pertes de denrées alimentaires et donc d'améliorer la sécurité et la sûreté alimentaires de manière durable.
Quelques chiffres clés :
-
plus de 13 % de l'ensemble des denrées alimentaires sont perdues par manque de froid
-
l'amélioration de la chaîne du froid pourrait nourrir 950 millions d'habitants par an
-
plus de 1 600 millions de tonnes de nourriture sont perdues et gaspillées chaque année
Groupe de travail de l'IIF : CAreers in REfrigeration (CaRe)
CaRe est un groupe de travail visant à rendre le secteur du froid plus visible pour le grand public, et à inciter les jeunes générations à s'y intéresser. Le froid est une industrie dynamique, qui offre d'excellentes opportunités de carrière pour un public varié. Depuis développement de nouveaux frigorigènes en laboratoire, jusqu'au design de systèmes frigorifiques innocants, il existe un métier pour chacun !
Encyclopédie : Parc des pompes à chaleur en Europe
Cette article présente un tableau avec le parc des pompes à chaleur installées, les émissions de CO2 évitées, et le nombre d'amplois dans le secteur en Europe.