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Base documentaire FRIDOC
18 résultats
Women in the refrigeration and air-conditioning industry: personal experiences and achievements.
Recommandé par l'IIF / Document IIF
Women in the refrigeration, air-conditioning and heat pumps industry.
Les femmes dans l'industrie du froid, du conditionnement d'air et des pompes à chaleur.
Document IIF
Care: IIR working group with emphasis on women in refrigeration.
CaRe : le groupe de travail de l’IIF met en avant les femmes dans le secteur du froid.
Women in cooling: a worldwide survey
Les femmes dans le froid : une étude mondiale
Intermittent whole-body cold immersion induces similar thermal stress but different motor and cognitive responses between males and females.
L'immersion intermittente du corps entier dans le froid induit un stress thermique similaire mais des réponses thermiques motrices et cognitives différentes entre les hommes et les femmes.
Women in the cold chain industry.
Les femmes dans l'industrie de la chaîne du froid.
Gender-specific cold responses induce a similar body-cooling rate but different neuroendocrine and immune response.
Des réponses au froid spécifiques au genre induisent un taux de refroidissement du corps similaire mais diverses réponses neuro-endocrines et immunitaires.
La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2010-11. Le rôle des femmes dans l'agriculture : combler le fossé entre les hommes et les femmes pour soutenir le développement.
The state of food and agriculture 2010-11. Women in agriculture: closing the gender gap for development.
[In Arabic. / En arabe.]
[In Chinese. / En chinois.]
[In Russian. / En russe.]
El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2010-11. Las mujeres en la agricultura: cerrar la brecha de género en aras del desarrollo.
Quantitative assessment of microbiological risk in processing and application of the pasteurised frozen human milk.
Evaluation quantitative du risque microbiologique dans le traitement et l'utilisation du lait maternel pasteurisé et congele.
Time-temperature profiles of infant milk formula in hospitals and analysis of Enterobacter sakazakii growth.
Profils température-temps du lait maternisé dans les hôpitaux et analyse de la croissance d'Enterobacter sakazakii.
Veille sectorielle
77 résultats
Le Réseau international des femmes dans le froid (INWIC) nomme sa première présidente (en anglais)
Colleen Keyworth a été nommée présidente pour l'année 2023 et le Dr Ina Colombo-Youla a été désignée présidente élue pour l'année suivante.
Les femmes n'ont pas connaissance de toutes les opportunités de carrière dans l'ingénierie (en anglais)
Au Royaume-Uni, un site d'offres d'emploi de référence révèle que 71,8 % des femmes ingénieures estiment que les jeunes femmes méconnaissent toutes les possibilités qui leur sont offertes en termes de carrière dans ce secteur. (en anglais)
Existe-il une disparité homme/femme pour la climatisation des bureaux ?
Selon un récent article publié dans Nature Climate Change, les normes ont été développées dans les années 60 est sont basées sur les données métaboliques d'un homme de 40 ans pesant 70kg.
Les avantages des meubles de vente fermés pour la conservation des aliments
Un article récent de la RIF montre que, comparé à un meuble ouvert, un meuble fermé permet d'obtenir une température du produit plus basse et une meilleure homogénéité de la température, même avec une fréquence élevée d'ouvertures de porte.
Les détaillants français s’engagent à fermer les meubles de vente frigorifiques
La Fédération du Commerce et de la Distribution a signé un accord avec le Ministère de l’Environnement, du Développement Durable, du Transport et du Logement, selon lequel ses membres s’engagent à équiper au moins 75 % de leurs meubles...
Une ferme d’élevage de homards en Norvège utilise la chaleur résiduelle d’un centre de données
Une ferme innovante d’élevage de homards utilisera la chaleur résiduelle d’un centre de données norvégien pour réguler la température de l’eau.
La Chine a annoncé la fermeture d'usines de production de HCFC (en anglais)
La Chine a annoncé la fermeture de 5 unités de production de HCFC d'ici 2015, soit environ 16% de sa production totale.
La Chine annonce la fermeture de plusieurs unités de production de HCFC (en anglais)
La Chine a annoncé son intention de fermer cinq de ses sites de production de HCFC, soit près de 16% de la production totale, d'ici 2015 .
Le système frigorifique d'un supermarché français a été converti au CO2 sans nécessiter la fermeture du magasin (en anglais)
Le distributeur français Intermarché a remplacé son installation au R404A par un système au CO2 transcritique à Montmagny, près de Paris.
La technique de lyophilisation par pulvérisation dans la fabrication de produits pharmaceutiques (en anglais)
Certains produits biopharmaceutiques tels que les vaccins ont une courte durée de conservation et doivent être manipulés avec soin. Une récente revue de la littérature présente la technique de lyophilisation par...
L’emploi dans le secteur du froid en France
Une étude récente de AGEFOS PME, un observatoire socio-économique fournit des données sur le secteur frigorifique en France et ses employés. Le secteur comprend 1900 entreprises et emploie 25 700 personnes.
Pour une gestion durable de la chaîne du froid des produits de la mer
Plusieurs rapports de la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) présentent les chiffres et les défis de la chaîne du froid des produits de la...
Réduire les pertes alimentaires après récolte en Afrique subsaharienne
Pour renforcer la chaine du froid des fruits et légumes en Afrique subsaharienne, un article de synthèse recommande des mesures durables ainsi que le recours au...
Un supercalculateur avec système de refroidissement avancé pour les futures missions lunaires de la NASA
Le nouveau supercalculateur Aitken à refroidissement liquide exécutera des tâches de modélisation et de simulation pour les atterrissages lunaires.
Les chiffres du Snefcca, syndicat national du secteur, témoignent de la bonne santé de l’emploi dans le domaine du froid, des équipements de cuisines professionnelles et du conditionnement de l’air.
Actualités de l'IIF
51 résultats
ASHRAE 2023 : atelier "les femmes dans le froid"
Lors de la conférence et de l'exposition d'hiver 2023 de l'ASHRAE à Atlanta, le groupe de travail CaRe (Career in Refrigeration) de l'IIF a organisé un atelier sur le thème des femmes dans le froid "Women in...
Rapport sur les Femmes dans l’Industrie du Froid et du Conditionnement d’Air
L’ONU Environnement vient de publier un rapport collectant les expériences personnelles et réalisations de femmes travaillant dans l’industrie du froid et du conditionnement d’air.
L'IIF met en avant les femmes du secteur du froid
Découvrez les raisons pour lesquelles l'IIF a organisé son premier atelier sur « Les femmes dans le froid » pendant ICR2015.
Participez à l'enquête : les femmes dans le secteur du froid
Vous êtes une femme et vous travaillez dans le secteur du froid, du conditionnement d'air et des pompes à chaleur ? Nous aimerions comprendre les motivations, les...
Prix IIF pour les femmes dans le froid à ICR 2023
Lors du 26e Congrès international du froid de Paris en août 2023, un tout nouveau prix sera décerné : la Médaille des femmes dans le froid de l'IIF. Elle récompensera les travaux scientifiques...
INWIC lance une plateforme en ligne pour connecter les femmes professionnelles du monde entier
Paris, 11 mai 2023 - Aujourd'hui, le Réseau international des femmes dans le secteur du froid (INWIC) a officiellement lancé son site internet, disponible à l'adresse http://www.inwic.org. Le site sera un...
Édito de la RIF : L'IIF au conseil d'administration de INWIC, le réseau international des femmes dans le domaine du froid
Les femmes sont nettement et visiblement sous-représentées dans le secteur du froid. Une évaluation préliminaire a démontré qu'environ 6% des femmes sont membres d'associations/organisations/institutions...
Editorial de Mme Sylvie Lemmet
L'industrie du froid et du conditionnement d'air est remarquable de par sa contribution au développement durable ainsi qu'aux « Objectifs du Millénaire pour le Développement » des Nations Unies. La conservation des denrées périssables et des...
Royaume-Uni : dîner de l'IoR 2020 et le prix décerné à Judith Evans
Le dîner de l'IoR 2020 a été l’occasion de saluer les contributions apportées par des personnes exceptionnelles à l'industrie britannique. Judith Evans a reçu...
Site internet de l’IIF : les publications les plus téléchargées en 2022
Découvrez les trois publications de l’IIF les plus appréciées en 2022. À l’honneur : l’économie, les femmes dans le froid et l’empreinte carbone de la chaîne du froid.
Les activités de CaRe, le groupe de travail de l'IIF sur les carrières dans le froid (en anglais)
CaRe, le nouveau groupe de travail de l'IIF dédié à la promotion des carrières dans le secteur du froid auprès de la jeune génération, et en particulier des femmes, a organisé deux événements lors de la conférence ICCC2018 à Pékin.
Nouveau Groupe de travail de l’IIF sur les carrières dans le froid « CaRe »
L’IIF se réjouit d’annoncer la création d’un nouveau Groupe de travail consacré aux carrières dans le froid « CaRe », présidé par Dr Catarina Marques.
Découvrez les lauréats des Prix scientifiques de l’IIF 2023
Tous les quatre ans, lors de son Congrès, l'IIF propose une série de prestigieux Prix scientifiques qui récompensent les personnes ayant apporté une contribution exceptionnelle au domaine du froid. Découvrez les...
Communiqué de presse : Nouveau Groupe de travail de l’Institut International du Froid sur les carrières dans le froid « CaRe »
L’Institut International du Froid (IIF) se réjouit d’annoncer la création d’un nouveau Groupe de travail consacré aux carrières dans le froid « CaRe », présidé par Dr Catarina Marques.
Focus sur les événements du mois de juin 2021
En juin 2021, l’IIF a organisé deux conférences : Thermag et HFO. Il a également participé aux conférences européennes sur le froid et le conditionnement d’air du Centro Studi Galileo, et à la Journée...
Encyclopédie du Froid
4 résultats
Frigorigènes : les hydrocarbures
Les hydrocarbures tels que le R290 (propane), le R600a (isobutane) ou le R1270 (propène/propylène) sont des frigorigènes naturels non toxiques à faible PRP et dotés d'excellentes...
Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques
D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...
Impact environnemental de l’industrie de la crème glacée
Ce document de synthèse présente l'impact environnemental de la fabrication de la crème glacée, qui est principalement lié à la consommation d'énergie et aux frigorigènes...
La fabrication additive de régénérateurs pour le froid calorique
Dans de nombreux domaines de l’ingénierie, la fabrication additive permet d’obtenir des produits complexes et multifonctionnels qui ne pourraient pas être fabriqués à l’aide de...
Document IIF
