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50 Propos sur la production de l'ail : traitement après-récolte.

50 Temas sobre producción de ajo: manejo post-cosecha.

Auteurs : INTA, BURBA J. L.

Type de monographie : Autre

Résumé

This is the fourth in a set of 5 volumes containing papers on garlic production, compiled following a series of workshops on garlic held in Argentina. Seven papers on garlic drying, storage, packing and quality control are included.

Détails

  • Titre original : 50 Temas sobre producción de ajo: manejo post-cosecha.
  • Identifiant de la fiche : 1999-3289
  • Langues : Espagnol
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Édition : INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), Estación Experimental Agropecuaria La Consulta - Argentine/Argentine
  • Date d'édition : 1997
  • Source : Source : vol. 4; 68 p. (17.3 x 24.7); fig.; tabl.; append.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Indexation