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AMELIORATION DE L'ECONOMIE DE LA REFRIGERATION DES ENTREPRISES DU MINISTERE DE LA VIANDE ET DE LA LAITERIE DE LA REPUBLIQUE MOLDAVE.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : OBUHOV Ju. I.

Type d'article : Article

Résumé

ON DECRIT DE NOUVELLES ORIENTATIONS FONDAMENTALES RELATIVES A L'AMELIORATION DE L'ECONOMIE DE LA REFRIGERATION DES ENTREPRISES DE L'INDUSTRIE LAITIERE ET DES VIANDES DE LA REPUBLIQUE SOVIETIQUE DE MOLDAVIE : INTRODUCTION DE PROCESSUS TECHNOLOGIQUES PERFECTIONNES DU TRAITEMENT DE LA VIANDE ET DES PRODUITS LAITIERS, NOUVELLES TECHNIQUES DE RECONSTRUCTION ET DE MODERNISATION DES INSTALLATIONS FRIGORIFIQUES ET AMELIORATION DE LEUR EXPLOITATION. ON PRESENTE DES DONNEES CONCRETES SUR L'ECONOMIE DE RESSOURCES EN MATIERES PREMIERES OBTENUES PAR L'INTRODUCTION DE MESURES POUR REDUIRE LES DECHETS DE LA PRODUCTION LORS DU TRAITEMENT FRIGORIFIQUE ET DU STOCKAGE.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1986-1167
  • Langues : Russe
  • Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 10
  • Date d'édition : 1984
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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