PartagerApplication d'emballage sous atmosphère modifiée et technologies liées permettant le traitement après récolte des fruits et des légumes frais.
Application of modified atmosphere packaging and related technology postharvest handling of fresh fruits and vegetables.
Auteurs : IRTWANGE S. V.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Application of modified atmosphere packaging and related technology postharvest handling of fresh fruits and vegetables.
- Identifiant de la fiche : 2007-0245
- Langues : Anglais
- Source : CIGR E-J. - vol. 8
- Date d'édition : 04/2006
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