APTITUDE A L'ENTREPOSAGE ET RENDEMENT DE POMMES DE TERRE ENTREPOSEES DANS DIFFERENTES CONDITIONS DE TEMPERATURE.
[In Russian. / En russe.]
Auteurs : FEDORETS B. P.
Type d'article : Article de périodique
Résumé
DES EXPERIENCES EFFECTUEES DE 1985 A 1988, SUR DES TUBERCULES DE POMMES DE TERRE DU CULTIVAR VIKHOLA, ENTREPOSES A 274, 276 OU 279 K (1, 3 OU 6 DEG C) ONT MONTRE QUE LES PERTES DE MASSE ET LA DETERIORATION PENDANT L'ENTREPOSAGE AUGMENTAIENT SI LA TEMPERATURE AUGMENTAIT. LA CULTURE DE PLANTS DE TUBERCULES QUI AVAIENT ETE ENTREPOSES A 274, 276 OU 279 K A PERMIS D'OBTENIR DES RENDEMENTS MOYENS DE 3,2 ; 2,65 ET 2,57 KG/M2 RESPECTIVEMENT. (POSTHARVEST NEWS INF., GB., 2, N 2, 1991/04, 616.
Détails
- Titre original : [In Russian. / En russe.]
- Identifiant de la fiche : 1991-2634
- Langues : Russe
- Source : Kartoplyarstvo - n. 21
- Date d'édition : 1990
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
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- Mots-clés : Pomme de terre; Altération; Rendement; Réfrigeration; Perte de masse
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