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Assurance qualité, une démarche de progrès.

Auteurs : BERTONCINI A.

Type d'article : Article

Résumé

On fait le point sur l'application des normes ISO 9002 et ISO 9004 en ce qui concerne la certification des sites de production d'aliments surgelés en France (16 sites au 6 juillet 1994) et la mise en place de systèmes d'assurance qualité, qui permet de créer à la fois, un outil de gestion, un outil de croissance et de progrès et un outil de management participatif. J.G.

Détails

  • Titre original : Assurance qualité, une démarche de progrès.
  • Identifiant de la fiche : 1995-3964
  • Langues : Français
  • Sujet : Réglementation
  • Source : Surgélation - n. 7
  • Date d'édition : 08/1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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