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Chambres sous pression : un système efficace pour la maturation des bananes.

Cámaras de presión, un sistema eficaz para la maduración de plátanos.

Auteurs : SAEZ P.

Type d'article : Article

Résumé

The author describes new banana ripening rooms. Their results have been very satisfactory since they were put into service, in November, 1993.

Détails

  • Titre original : Cámaras de presión, un sistema eficaz para la maduración de plátanos.
  • Identifiant de la fiche : 1998-2942
  • Langues : Espagnol
  • Source : Refrig. Frial - n. 44
  • Date d'édition : 09/1997
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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